Debian сброс root пароля
При запуске GRUB меню выбираем single user загрузку и нажимаем клавишу "e".
Перемещаемся стрелочками и вписываем init=/bin/bash, после чего нажмем Ctrl+X для загрузки.
Смонтируем корневую файловую систему повторно в режиме записи
root@(none):/# mount -n -o remount,rw /
Поменяем пароль и перезапустимся
root@(none):/# passwd root
root@(none):/# reboot